東海地方は、6月7日に梅雨入りしたもののしばらくお天気のいい日が続き、梅雨の中休みといったところでしょうか。

この頃になると、スーパーの店頭に青梅が並ぶようになります。

私はここ数年、青梅を酢につけて「うめ酢」を作ったり、砂糖につけて「うめシロップ」をつくったりしています。

以前は梅酒も作っていたのですが、そこまでやると、青梅を大量購入して大仕事になるので、このところは、夏バテ予防の「うめ酢」と「うめシロップ」のみ。

両方とも氷水で薄めて飲みます。

今年は止めようかとも思ったのですが、思い直して１ｋｇ購入。

早速作ってみました。

 

まず、梅を水できれいに洗います。

そして、水気をふき取ってからヘタを竹串で取ります。

ヘタを取った梅をガラスの容器に500ｇ入れ、その上から氷砂糖を500ｇ投入。

 

さらに、その上からりんご酢（その他の酢でも可）を450ｃｃ注いでフタをしたら準備ＯＫ。

あとは時々容器を動かして中の酢を混ぜながら、部屋の片隅に置いておくと、1ヶ月ほどで完成です。

残りの梅500ｇはフリーザーバックに入れて、冷凍庫へ。

凍ったらフリーザーバッグの中へ砂糖を350～400ｇくらい入れ、常温の所へ置いて解凍（袋の周りが水浸しになるので注意！）

そのまま1週間～10日間くらいで、うめシロップの完成です。

どちらもとっても簡単なのですが、このところの猛暑を乗り切るために、私はとても頼りにしています。

「うめ」のチカラ！

今日は伊勢市内でセルフ・キャリアドック制度を活用したキャリアコンサルティングでした。

1時間の面談は、面談した方と共に、新たな気づきの得られる有意義な時間となりました。

それにしても、神社好きな私としては、この好機を逃すわけにはいきません。

おうかがいした事業所は伊勢神宮外宮のすぐ近く。

折角なので、外宮　→　内宮　→　おかげ横丁　と回ることにしました。

　まずは、外宮から。

そしてバスに乗って内宮へ。

         

五十鈴川を渡り、いざ正宮（しょうぐう）へ。

　

撮影は、石段の下からしかできません。

お参りを済ませたら、近くのおかげ横丁へ向かいます！

　招き猫がお出迎え。

　

私の中では、伊勢と言えば「伊勢うどん」

初めて食べたときの衝撃が忘れられません。柔らかくゆでた太麺と色の濃いつゆがほっとする味です。

今日は雨が降って肌寒かったので、より一層「伊勢うどん」が染みわたります。

 

そして、江戸時代、病気のご主人の代わりに「おかげまいり」をしたとされる「おかげ犬」と帰宅。

　このいやしの表情　(^^)　これから我が家の玄関で見守ってくれます。

この３ヶ月間を振り返ってみると、昨年に引き続きということもあって、職員のみなさんが様々取り計らって下さり、とても働きやすい日々でした。ありがとうございました。

職員の方の懇親会にも声をかけていただき、４名のカウンセラーさんとも新たに出会うことができました。

そして忘れてならないのが、学生さんとの関わり。

総合大学ということもあり、文系理系医療系、学部生だけでなく院生も含め、本当に多くの学生さんを支援させていただきました。

それぞれに迷い、不安になり、自信をなくしている学生さんもいましたが、少しでも自分の足で進んでいけるサポートをと考え、日々向き合ってきました。

そんな３か月を終え、私も新たな次の仕事へと進んでいきたいと思います。

本当にお世話になりましたm(__)m

　　　　　すてきなお花をいただきました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とれたてラディッシュのお餞別も。

3ヶ月間継続してお伺いしていた大学の仕事ももうあとわずか。今月末までとなります。

キャリアセンターに来る学生も3月当初から見ればずいぶん減りました。

内定を取得して就職活動を終えたり、さらにより志望度の高い企業の選考へ向かったり。

まだ活動中で、継続して来談している学生さんの進度は様々ですが、それぞれの学生さんが、6月以降も自分自身の足で進んでいけるよう、私としては面談をまとめていくクロージングの日々です。

今回のお仕事は5人のシフトで対応していたこともあり、この仕事きっかけで4人の方と出会うことができました。

新たな行動は新たな出会いを生みます。

出会いの中で、様々な考え方や価値観、それにその方の人生に触れ、刺激を受けたり学ばせていただいたり…。

その出会いに感謝し、打ち上げも兼ねて女子会を開きました。

　あたためると徐々に花が開いていく、おしゃれな「フラワーティー」！

中には、3か月の間に数日しかご一緒できなかった方もいるのですが、こうして仕事以外でもお話すると、なにしろ楽しい！

またの再会を約束してお別れしました。

これからもよろしくお願いします<(_ _)>

長い人は9連休と言われたゴールデンウィークも、もうすぐ終わり。

子供の頃の遠足のように、来るまでは待ち遠しいものの、楽しい時間はあっという間なのです。

私は、今年のゴールデンウィークは先延ばしにしていた事務処理や準備、そして片づけに追われ、なかなか休日モードにはなれませんでしたが、5月の若葉あふれる景色が見たくなり、名古屋市東区にある「徳川園」に行ってきました。

 

　黒門（武家屋敷跡）から入る黒門口

　大曽根口もあります。

 

徳川園は名古屋城本の丸の東3キロの所にあって、徳川の尾張藩主の隠居所がもととなる庭園です。

 

　　　　　　

 

曇り空ではありましたが、園内は新緑があふれ、散策する人たちでにぎわっていました。

 

　

 

　　中には滝まで！

 

気分もリフレッシュしたところで、帰りに名古屋市西区にある「レニエ」で、シュークリーム（新キャベツ何とか…と長い名前も覚えきれず(^^;)）とカヌレを買って帰宅。

　　　　おいしくいただきました。

そして私のゴールデンウィークも残りわずか…。

今日は朝からいい天気でした。

　　　うちの前のハナミズキも満開に(^^)

予定が空いたので、岐阜県不破郡垂井町にある南宮大社へお参りに行ってきました。

南宮大社は、鉱山を司る金山彦命を祭った美濃国の一宮で、全国の鉱山や金属業の総本山でもあります。

11月８日には金山祭（ふいご祭）があり、地元刀匠による古式鍛冶鍛錬式の奉納もあるそうです。鍛冶屋さんが交替でカンカンと刀を打つアレですね。

今日は「大安」吉日。境内には初宮参りの祈祷が終わった家族連れが、あちらこちらで写真を撮っていました。

おじいちゃんおばあちゃんが同行している家族が多く、お参りをした赤ちゃんのお兄ちゃんやお姉ちゃんが走り回っています。

南宮大社の朱塗りの本殿はとてもきれいです。

お参りを済ませて境内を歩いていると、親子連れの方に写真を頼まれました。

お兄ちゃんになったばかりの男の子と赤ちゃん、そしてそのパパとママをパチリ。

その後引いたおみくじは、なんと「大吉」

気持ちよく神社を後にしました。